domingo, 15 de janeiro de 2012

RITUAL- NA COZINHA

Para Dois...ou...
Não dei um nome para este prato: alguma sugestão?!
 Ingredientes:
Preparo:
1 CAMADA
Unte a forma com molho vermelho(ou branco), acrescente camadas de rodelas de batatas, requeijão catupiry, mussarela, a calabreza moída e refogada no azeite,alho,cebola, pimenta do reino branca e coentro,cebolinhas: mais molho.
2 CAMADA .
Arrume os ovos cortados em rodelas, o restante das batatas,queijos, mussarela e calabreza, molho  novamente, coloque mussarela picadas e rodelas de cebola cortadas bem fininhas. Polvilhe queijo ralado misturado com farinha de rosca, salpique oregano por cima (ou manjericão) .Leve ao forno até dourar!
 SERVIDO ...............................................................?

AHhhh... sirva-se fumegando ....Huuuuummm ^.~*

Ainda tem Sobremesa, vai um pedacinho aí ^.~* ?