domingo, 12 de fevereiro de 2017

Torta salgada/massa de biscoito creem cracker

Fácil preparo e gostosa.
Ingredientes;
1- Biscoitos creem cracker do tipo-folhata-folhadinho com manteiga
2- 100 gramas de manteiga sem sal
3- 200 gramas de linguiça calabresa portuguesa, fatiados em finas rodelas
4- 1 Cebola cortada em lascas finas ( quando se corta a cebola sentido contrário de rodelas)
5- 1 Pé de escarola ( rúcula, couve,repolho,alho poró) sua preferencia. picadas grosseiramente.
6- Queijo tipo catupiri, queiro ralado parmesão .
7- Ervas finas,azeite,pimenta do reino ralada



Sirva quente, fria, gelada á seu gosto.

sexta-feira, 3 de fevereiro de 2017

BEBIDA REFRESCANTE DE CAPIM SANTO

Capim Santo é uma erva deliciosa que podemos usá-la para preparo de bebidas quentes,geladas, drinques, em recheios de bolos e tortas etc.
Eis aqui umas das sugestões:
01- Capim batido com água no liquidificador,
 coar uma ou duas vezes dependendo da peneira.
Um ou dois limões qualquer tipo espremido na hora
Açúcar opcional.
Servir gelado ou a temperatura ambiente.
02- Capim
Água
Pera
Açúcar- opcional
( seguir o mesmo modo de preparo acima)



Lady